fabelfeitNa uitgebreid onderzoek aan de universiteit van München kwam men tot de conclusie dat, wie dagelijks 1/4 liter ijs eet, niet alleen energie tot zich neemt, maar ook vitaminen, mineralen, eiwitten en calcium. Tevens herstelt consumptie-ijs het waterevenwicht in het lichaam. Bovendien is ijs absoluut geen dikmaker en licht verteerbaar.